« Il y a le paradis au ciel. Et sur terre, il y a Suzhou et Hangzhou. » a dit Chaoying et il n’avait pas tort.
Hángzhōu est une ville de la province de Zeijiang à 200 kms de Shanghai connue pour son lac, le Lac de l’Ouest (Xīhú)…
Nous sommes donc partis samedi matin en quête de nature... en direction de Hángzhōu par le CRH (train à très grande vitesse) qui est une fierté nationale, au point qu’à l’arrivée sur le quai, nous faisons la photo classique avec le train… Auriez-vous imaginé vous prendre avec le TGV à la gare de Lyon !! Aaaah ces chinois…
Là nous devons rejoindre Antoine et Iva qui nous attendent pour commencer la ballade autour du lac. Mais nous avons le malheur de tomber sur un taxi qui s’est complètement trompé de route ! Au lieu de mettre 20 minutes, nous avons mis environ 2h à arriver à notre auberge complètement bloqué dans les embouteillages. Autant vous dire qu’il était temps qu’on arrive car nous étions au bord de craquer !
Finalement, nous retrouvons Antoine et Iva et allons manger des nouilles en terrasse. Pendant quelques secondes, on se serait même cru à Annecy mais comme il faisait vraiment beau, tout Shanghai s’était donné rendez-vous au bord du lac pour se promener. Nous avons ressenti pour la première fois que les Chinois sont très nombreux ! Cela ne fut donc pas la ballade au bord du lac imaginée à cause d’une foule tellement dense qu’en un tour de lac nous n’avons jamais été réellement seuls ! Il y avait toujours ce flux de touristes chinois (en majorité) intense et discontinu. Et le pire reste la circulation avec des embouteillages en permanence. Malgré le monde, nous avons bien profité du lac en prenant un bateau pour la petite île de Xiaoying où il y a un pavillon à voir et surtout une vue sur tout le lac. Nous avons ensuite fait un grand tour du lac à pieds au milieu des chinois… ce qui reste toujours une des meilleures attractions à voir entre des styles complètement décalés, des prises de photo improbables, des enfants partout…
Pour finir, nous sommes allés diner dans un restaurant chinois qui est une chaîne présente dans tout le pays. Nous avons pu goûter à différents plats comme du porc braisé, du concombre cuit avec du porc émincé, des aubergines en sauce… Nous avons ensuite fini dans un magasin de glaces à l’italienne avec deux employés vraiment gentils avec qui nous avons essayé de papoter ! Nous voulions aller au karaoké, activité très répandue ici, mais malheureusement les sous-titres n’étaient qu’en chinois donc pas vraiment faisable pour nous… A remettre pour une autre fois à Shanghai !
Le lendemain, réveil très matinal à l’auberge car il faut savoir que les chinois se lèvent très tôt soit pour aller travailler soit pour visiter avant la cohue ! Nous avons loué des vélos pour aller nous promener dans les collines de plantations de thé. Le thé en question est le thé Longjing (ou Dragon Well, Puits du Dragon) qui est un des thés les plus chers de Chine de par sa qualité, la légende qui l’entoure et sa difficile préparation. Le thé serait idéalement dégusté avec l’eau de source des Tigres Bondissants. Mélange de contes et de réalité, ce serait sous la dynastie Qing que les théiers furent particulièrement appréciés par l’Empereur Qianlong (XVIII° siècle). Ayant eu l’occasion de déguster un thé de cette région, il en offrit quelques feuilles à sa mère gravement malade, qui guérit sur le champ! La particularité de ce thé est que ce ne sont que les pousses toutes jeunes qui sont récoltées, ce qui donne une petite production par année, d’où un prix très élevé. Ensuite il est séché entre 8 et 10h puis grillé à la main (cf photo). Nous avons déjeuné dans un restaurant local où nous avons failli nous faire escroquer. Dans le coin, il est connu que souvent à table on te sert du thé soit disant gratuit et au final on t’amène une note exubérante… Heureusement que nous avions lu ça dans le guide, sinon on serait tombé dans le panneau ! Finalement tout s’est bien passé et nous avons payé le prix local soit 80 yuans à 4 (soit 8,5€ tout de même) !!! Malgré ce léger incident, nous avons passé un super moment loin de la foule au milieu des plantations sur nos petits vélos.
Le dimanche soir, retour à Shanghai exténués de ce weekend bien chargé !
Les 4 et 5 avril, ici, c’est férié pour le Festival de Qing Ming (sorte de Toussaint) ! Nous sommes donc en train de chercher ce que nous pouvons faire… A bientôt donc pour la prochaine aventure chinoise.
Nous sommes donc partis samedi matin en quête de nature... en direction de Hángzhōu par le CRH (train à très grande vitesse) qui est une fierté nationale, au point qu’à l’arrivée sur le quai, nous faisons la photo classique avec le train… Auriez-vous imaginé vous prendre avec le TGV à la gare de Lyon !! Aaaah ces chinois…
Là nous devons rejoindre Antoine et Iva qui nous attendent pour commencer la ballade autour du lac. Mais nous avons le malheur de tomber sur un taxi qui s’est complètement trompé de route ! Au lieu de mettre 20 minutes, nous avons mis environ 2h à arriver à notre auberge complètement bloqué dans les embouteillages. Autant vous dire qu’il était temps qu’on arrive car nous étions au bord de craquer !
Finalement, nous retrouvons Antoine et Iva et allons manger des nouilles en terrasse. Pendant quelques secondes, on se serait même cru à Annecy mais comme il faisait vraiment beau, tout Shanghai s’était donné rendez-vous au bord du lac pour se promener. Nous avons ressenti pour la première fois que les Chinois sont très nombreux ! Cela ne fut donc pas la ballade au bord du lac imaginée à cause d’une foule tellement dense qu’en un tour de lac nous n’avons jamais été réellement seuls ! Il y avait toujours ce flux de touristes chinois (en majorité) intense et discontinu. Et le pire reste la circulation avec des embouteillages en permanence. Malgré le monde, nous avons bien profité du lac en prenant un bateau pour la petite île de Xiaoying où il y a un pavillon à voir et surtout une vue sur tout le lac. Nous avons ensuite fait un grand tour du lac à pieds au milieu des chinois… ce qui reste toujours une des meilleures attractions à voir entre des styles complètement décalés, des prises de photo improbables, des enfants partout…
Pour finir, nous sommes allés diner dans un restaurant chinois qui est une chaîne présente dans tout le pays. Nous avons pu goûter à différents plats comme du porc braisé, du concombre cuit avec du porc émincé, des aubergines en sauce… Nous avons ensuite fini dans un magasin de glaces à l’italienne avec deux employés vraiment gentils avec qui nous avons essayé de papoter ! Nous voulions aller au karaoké, activité très répandue ici, mais malheureusement les sous-titres n’étaient qu’en chinois donc pas vraiment faisable pour nous… A remettre pour une autre fois à Shanghai !
Le lendemain, réveil très matinal à l’auberge car il faut savoir que les chinois se lèvent très tôt soit pour aller travailler soit pour visiter avant la cohue ! Nous avons loué des vélos pour aller nous promener dans les collines de plantations de thé. Le thé en question est le thé Longjing (ou Dragon Well, Puits du Dragon) qui est un des thés les plus chers de Chine de par sa qualité, la légende qui l’entoure et sa difficile préparation. Le thé serait idéalement dégusté avec l’eau de source des Tigres Bondissants. Mélange de contes et de réalité, ce serait sous la dynastie Qing que les théiers furent particulièrement appréciés par l’Empereur Qianlong (XVIII° siècle). Ayant eu l’occasion de déguster un thé de cette région, il en offrit quelques feuilles à sa mère gravement malade, qui guérit sur le champ! La particularité de ce thé est que ce ne sont que les pousses toutes jeunes qui sont récoltées, ce qui donne une petite production par année, d’où un prix très élevé. Ensuite il est séché entre 8 et 10h puis grillé à la main (cf photo). Nous avons déjeuné dans un restaurant local où nous avons failli nous faire escroquer. Dans le coin, il est connu que souvent à table on te sert du thé soit disant gratuit et au final on t’amène une note exubérante… Heureusement que nous avions lu ça dans le guide, sinon on serait tombé dans le panneau ! Finalement tout s’est bien passé et nous avons payé le prix local soit 80 yuans à 4 (soit 8,5€ tout de même) !!! Malgré ce léger incident, nous avons passé un super moment loin de la foule au milieu des plantations sur nos petits vélos.
Le dimanche soir, retour à Shanghai exténués de ce weekend bien chargé !
Les 4 et 5 avril, ici, c’est férié pour le Festival de Qing Ming (sorte de Toussaint) ! Nous sommes donc en train de chercher ce que nous pouvons faire… A bientôt donc pour la prochaine aventure chinoise.
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